Emportez l’Aubrac

Afin de prolonger votre séjour avec de bons produits du terroir, ou de vous permettre de faire des heureux, nous avons développé une boutique au sein même de notre établissement.

Vous y trouverez des produits locaux issus de nos partenaires producteurs, avec, notamment, la viande « Fleur d’Aubrac » issue de l’exploitation familiale (voir encadré). Nous vous proposons également des produits laitiers et l’aligot de la Coopérative Jeune Montagne, du roquefort de la Maison Gabriel Coulet et des conserves de la Droséra Gourmande et de La Naucelloise.

Les gourmands se régaleront avec le gâteau à la broche, les chocolats de l’Abbaye de Bonneval, le miel de pays, les confitures et les incroyables caramels à la gentiane de chez Couderc !

Vous trouverez également des vins, alcools et jus de fruits, ainsi que les incontournables Chips de l’Aveyron pour compléter votre panier pique-nique !

Couteaux de Laguiole, tabliers de cuisine, chapeaux de paille, paniers, casquettes… Nous en avons pour tous les âges et tous les goûts !

La « Fleur d’Aubrac » est une génisse de 24 à 42 mois, née de mère de race pure « Aubrac » et de père de race pure « Charolaise ». Elle est née, élevée et abattue en pays de l’Aubrac. Les pratiques naturelles et authentiques de production doublées d’un contrôle précis, permettent de procurer à la « Fleur d’Aubrac » la plus fine et gouteuse des viandes rouges ! Une viande juteuse, tendre, et intimement persillée à la saveur inoubliable qui vous donne l’envie de revenir…

Notre viande « Fleur d’Aubrac » est issue de l’exploitation familiale. Divers morceaux vous y sont proposés et conditionnés sous vide pour faciliter son transport.

Exemple : La caissette de 5kg de viande « Fleur d’Aubrac
contient : environ 2kg de steak, 1.125kg de bourguignon, 900g de jarret et 900g de plat de côtes

Nos coffrets cadeaux

Offrez l’Aubrac sur un plateau !

Découvrez nos coffrets tout compris ! Et si vous ne trouvez pas votre bonheur, contactez-nous, nous nous ferons un plaisir de compiler avec vous un séjour adapté à vos envies.

L’Aubrac sur un plateau

Séjour 1 nuit

Votre séjour 1 nuit pour 2 personnes comprend par personne :

  • Une nuit en chambre double
  • Le petit déjeuner buffet
  • Un Menu Gourmand

215 € pour deux personnes

Menu Gourmand :

  • Un apéritif de bienvenue
  • Entrée au choix avec un verre de vin
  • Plat au choix avec un verre de vin
  • Plateau de fromages de la région
  • Dessert maison au choix avec une coupe de champagne

Séjour 2 nuits

Votre séjour 2 nuits pour 2 personnes comprend par personne :

  • Deux nuits en chambre double
  • Deux petits-déjeuners buffet
  • Un Menu Gourmand
  • Un Menu Aubracien

393 € pour 2 personnes

Menu Gourmand :

  • Un apéritif de bienvenue
  • Entrée au choix avec un verre de vin
  • Plat au choix avec un verre de vin
  • Plateau de fromages de la région
  • Dessert maison au choix avec une coupe de champagne

Menu Aubracien :

  • Un apéritif régional au choix
  • Une entrée au choix
  • Un plat au choix
  • Un dessert maison au choix
  • Une bouteille de Marcillac « Cuvée réservée » pour 2

Ce séjour vous donnera l’occasion de partir à la découverte de Laguiole : vous visiterez la Coopérative fromagère Jeune Montagne, la coutellerie Honoré Durand et le village de Laguiole. Si vous le souhaitez nous vous fournirons des idées de randonnées et de ballades.

« Plus détente » à ajouter à votre coffret (optionnel) :

45 minutes de Pure détente :

  • 15 minutes d’hydromassage
  • 30 minutes de modelage aux huiles relaxantes (jambes ou dos ou visage, nuque et cuir chevelu)

+ 58 € / personne

1 heure de Cocooning :

  • 15 minutes d’hydromassage
  • 45 minutes de modelage corps aux huiles relaxantes

+ 79 € / personne

Aubrac Relax…

Séjour 1 nuit

Votre séjour 1 nuit pour 2 personnes comprend par personne :

  • Une nuit en chambre double
  • Le petit déjeuner buffet
  • Un Menu Gourmand
  • « Plus Détente » au choix

Menu Gourmand :

  • Un apéritif de bienvenue
  • Entrée au choix avec un verre de vin
  • Plat au choix avec un verre de vin
  • Plateau de fromages de la région
  • Dessert maison au choix avec une coupe de champagne

L’Aubrac est en partenariat avec l’institut de beauté « Un Moment pour Soi » à Laguiole où Céline vous accueillera pour vous offrir des moments de bien être absolus. Vous pouvez ajouter ces « Plus Détente » à n’importe lequel de nos coffrets !

« Plus détente » au choix inclus dans votre coffret :

45 minutes de Pure détente :

  • 15 minutes d’hydromassage
  • 30 minutes de modelage aux huiles relaxantes (jambes ou dos ou visage, nuque et cuir chevelu)

331 € pour 2 personnes

1 heure de Cocooning :

  • 15 minutes d’hydromassage
  • 45 minutes de modelage corps aux huiles relaxantes

373 € pour 2 personnes